До 43% українського аграрного експорту досі вивозиться за кордон у вигляді сировини, через що країна втрачає більшу частину доданої вартості.
Про це повідомив міністр економіки, довкілля та сільського господарства Олексій Соболев під час міжнародної конференції Grain Ukraine.
На конференції він розповів про стратегічні рішення, які забезпечать українським аграріям конкурентні переваги в найближчому майбутньому.
«Я переконаний, що вже за кілька років Україна буде сильна не тонною зерна, а тонною переробленого, сертифікованого, простежуваного продукту, який вбудований в європейські та глобальні ланцюги», – наголосив міністр.
За його словами, переробка стане стрижневим фактором. Масштаб виробництва має фізичну стелю: земельний банк, агрокліматичні умови, водні ресурси, структура сівозміни задають межі, які не оминути.
«Україна володіє 8% світових запасів чорнозему, а агропродовольчий сектор генерує 17,5% ВВП. Проте до 43% аграрного експорту досі вивозиться як сировина, і саме тут ми втрачаємо більшу частину доданої вартості. Переробка є єдиним каналом виходу за цю стелю», – відзначив Соболев.
При цьому євроінтеграція відкриє нові ринки. А саме доступ до понад 450 млн споживачів, інвестицій і технологій. Водночас для адаптації до нових правил потрібен перехідний період не менше 10 років.
«Тож на мою думку, питання не в тому, чи змусить нас ЄС змінити модель. Воно в тому, чи підготуємо ми модель, з якою ЄС буде в нас зацікавлений як у партнері. Заходити треба не сировинним постачальником, що тисне на ринки ЄС, а партнером у переробці, біоенергетиці й харчовій промисловості», – підкреслив урядовець.
Він додав, що технології працюватимуть як мультиплікатор. Без точного землеробства, селекції, цифровізації логістики ані масштаб, ані переробка не залишаться конкурентними проти США чи Бразилії. Станом на 2025 рік 37% українських виробників уже застосовують супутниковий або дроновий моніторинг, 23% працюють із ГІС-інструментами. І цей сектор продовжує активно розвиватись
«Тому ключова задача міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України зараз – зробити перехід від сировинної моделі до моделі глибокої переробки і сертифікованого експорту не гаслом, а зобов’язанням, підкріпленим законом, бюджетом і інфраструктурою», – резюмував міністр.